Курс: Торт с нуля. 100% практика!
Мастер-класс в формате 100% практики - здесь каждый сделает свой личный торт с нуля!
Чему научитесь:
Готовить бисквит, карамель и начинку для торта
Готовить сливочный крем чиз для прослойки и стабильный крем для покрытия торта
Изучим технику выравнивания, постановка руки, как формировать острый край торта
Изучим технику сборки торта
Сделаем шоколадные подтеки идеальной консистенции
Информация:
Каждый участник МК будет вовлечён в процесс приготовления и украшения торта.
В конце обучения вы унесёте с собой целый торт. Упаковку предоставляю.
Будут выданы технологические карты.
Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.
Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.
Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: практический
Создаём для всех участников группу в ватсап для общения и информационной поддержки после МК.
С собой взять удобную обувь и хорошее настроение ☀
29 октября 2022 г.
Стоимость 3200
