Для идеального торта нужно дать ему отлежаться и стабилизироваться. Лучше всего приготовить торт с вечера, чтобы он пропитался около 12 часов. Декорирование торта также занимает много времени, особенно создание цветов и фигурок.
# Торт
Рецепт торта мак-лимон с миндальным крустилантом и лимонным курдом. Включает в себя рецепты бисквита, миндального крустиланта и лимонного курда. Подробное описание ингредиентов и приготовления.
На курсе вы научитесь готовить бисквит, карамель и начинку для торта, сливочный крем чиз для прослойки и стабильный крем для покрытия торта, а также изучите технику выравнивания, постановки руки, формирования острого края торта и сборки торта. В конце обучения вы унесёте с собой целый торт. Стоимость курса - 3200 рублей. Уровень подготовки участников: любой. Формат: практический.
История создания бостонского кремового пирога, известного в России как 'Чародейка'. Рассказывается о том, как этот десерт появился и стал официальным десертом Массачусетса. Описывается, что 'Чародейка' - это один из первых тортов в СССР, который имел свой уникальный состав крема. В статье также приводится рецепт бостонского кремового пирога и описание его вкуса.